Испания без фламенко, корриды и сангрии


Как Россия — это не только водка, медведи и Красная площадь, так и Испания — это не одни только фламенко, коррида и сангрия. Взглянув на родину Дон Кихота и Пенелопы Крус с неожиданного ракурса, «Моя Планета» предлагает своим читателям открыть для себя места и занятия, о которых редко говорят стандартные путеводители.

Аликанте. Поправить здоровье на розовом озере

3043090

Курортный город Торревьеха находится примерно в часе езды от Аликанте, столице одноименного региона. В свое время его за что-то массово полюбили россияне. Некоторые даже обзавелись здесь недвижимостью и остались. Другие, купив в Торревьехе виллы и квартиры, приезжают на побережье как на дачу. Среди таких «дачников», к слову, наблюдается немало публичных персонажей, включая Никиту Михалкова и Михаила Пореченкова. Впрочем, потратить € 5 на билет в Торревьехи стоит не для того, чтобы увидеть народных артистов в плавках, а ради лагун Ла-Мата и Торревьеха, также известных как розовые и зеленые лагуны. Своим необычным цветом они обязаны редкой концентрации соли, которую в этих краях добывают со времен царя Гороха. Вода в озерах имеет лечебные свойства, и на берегу часто можно увидеть людей, которые хотят избавиться от ревматизма и боли в суставах. Нырять с головой не рекомендуем — во-первых, дно неглубокое, во-вторых, соль больно щиплет. А вот возможность увидеть на западе розовых фламинго, которые стаями бродят у берегов, наоборот, не пропустите ни в коем случае.

Валенсия. Прогуляться по местным орчатериям

Что такое орчата? На вид — обычный молочный коктейль с немного сероватым оттенком. На вкус — моментально утоляет жажду холодный напиток, сделанный из земляного миндаля. Именно Валенсия заразила слабостью к нему всю Испанию — в жару Орчата пьют литрами и каталонцы, и баски, и кастильцы, в то время как наивные иностранцы заказывают в ресторанах надоевшую сангрию. Понятно, что при таком раскладе хороших орчатерий, где можно приобщиться к традиции, на валенсийских улицах много, но если вы обратитесь за рекомендациями к аборигенам, то, скорее всего, они отправят вас из центра в район Альборайя. Именно здесь, на проспекте Орчата, находится Horchateria Daniel, семейное заведение, открывшееся в конце 40-х годов прошлого века. Говорят, что за его столиками в свое время были замечены и художник Сальвадор Дали, и поэт Рафаэль Альберти. С 1988 года (после того как о валенсийском кафе написала газета The New York Times) сюда начали заглядывать и туристы, но местные жители по-прежнему в большинстве.

Ибица. Потанцевать с утра

Знаменитый Белый остров, попасть куда хоть раз — цель каждого поклонника танцевальной музыки. И советовать вам забыть на Ибице о клубах — занятие, скорее всего, бесполезно и неблагодарное. Другое дело — помочь определиться с площадкой, с которой добирается не всякий случайный турист. Широко известный в узких кругах DC10 раз из таких. Выглядит он довольно просто — большой белый шатер, разбитый неподалеку от аэропорта. Сквозь его прозрачную крышу видно идут на посадку самолеты, шум двигателей которых здесь мало кого смущает. А по понедельникам с утра он вообще вряд ли может быть разрозненным, поскольку с рассвета в DC10 гремят Circo Loco — одни из самых отвязных вечеринок Ибицы, где принято забывать о времени, комплексах, усталости и других мешают отдыхать вещах. Символом этих пати уже много лет выступает клоун. Украшает собой афиши DC10, он показывает язык — якобы тем занудам, которые считают, что утром надо спать, а не танцевать. Кстати, о самолетах: добраться до Ибицы, которая, как и Москва, никогда не спит, стало намного легче — S7 Airlines стала первой российской авиакомпанией, открывшей прямое сообщение между двумя городами. Перелет из московского аэропорта Домодедово осуществляется два раза в неделю: по средам и субботам. А если вы путешествуете компанией от четырех человек, то можете рассчитывать на скидку на билеты при покупке на сайте.

Севилья. Провести день в арабских банях

Самый красивый южный город Севилья с его апельсиновыми деревьями был когда-то одним из оплотов средневековых арабов, на несколько столетий подчинили себе Испанию. Следы мусульманского прошлого сохранились как будто в самой крови андалузцев. Смуглые, темноволосые, страстные, глотают букву «с» — даже сами испанцы, которые приехали сюда из других регионов, не всегда способны понять, что они хотят сказать им. Но еще более исламское наследие заметно в местной архитектуре, прекрасным образцом которой является не только королевский дворец Алькасар, но и такая банальная вроде вещь, как бани. Севилья славится арабскими купальнями — с орнаментами на стенах, мятным чаем, бронзовыми светильниками, благовониями и приятными телу процедурами, через которые наверняка в свое время проходила сказочная Шахерезада. Если что, старейшей и аутентичной считается Aire de Sevilla, которая находится в здании XVI века.

Малага. Добраться до села Смурфики

Если вы вдруг не знаете, кто такие Смурфики, — обратитесь за помощью к первому встречному первокласснику. Он объяснит, что это такие забавные существа с голубой кожей, которые живут в домиках-грибах и разговаривают на странном языке. Так вот, в самом сердце Андалусии, в каких-то 113 км от Малаги, в Смурфики есть своя деревня — Хускар, которая отличается от других «пуэбло» Испании отличается страшно необычной раскраской. Все расположенные на ее территории строения, включая церковь и мэрию, окрашенные в небесно-голубой цвет. Хозяева домов — обычные испанцы и испанки, совсем непохожие на гномов из популярного мультфильма, да и сами их дома лет пять назад выглядели вполне обыденно. Ровно до того момента, пока на Хускар не положила глаз компания Sony Pictures и не отправила сюда бригаду маляров, решив, что это идеальная площадка для мировой презентации «Смурфики 3D».

Барселона. Добраться до лучшей смотровой площадки города

Обычно туристов, которые хотят увидеть Барселону с высоты птичьего полета, гиды и путеводители отправляют на гору Тибидабо или холм Монжуик. Вид оттуда действительно открывается приятный, можно разглядеть и Саграда-Фамилия, и похожую на огурец башню Агбар, и квадраты района Эшампле. Одна неприятность — другие туристы, которые шумят, делают Селфи и не дают в полной мере ощутить величие открывается перед вашим взором картины. Хотите уединения и еще большей красоты? Возьмите такси и попросите водителя отвезти вас в парк Гинардо. Там, на самой вершине зеленого острова, расположен Búnker del Carmel. Это мрачное бетонное сооружение времен Гражданской войны — лучшая Барселонская смотровая площадка с обзором 360 °, гостям города почти неизвестна. Отправиться в столицу Каталонии непосредственно из Москвы можно теперь и с S7 Airlines, которая с 26 июня начнет летать в Барселону еженедельно.

Сантьяго-де-Компостела. Искупаться с пилигримами

Римляне, которые не знали, что земля круглая, называли Галисию краем света. Мало освоена туристами и почти игнорируемых индустрией, она поражает своей нетронутой природой и кельтским духом. Кроме романтиков, искателей приключений и гурманов (вкуснее, чем здесь, рыбу, кажется, нигде не готовят) в эту часть Испании также стремятся паломники. На лошадях и велосипедах, а еще чаще своими ногами по знаменитой Camino de Santiago — дороге, ведущей в Сантьяго-де-Компостела. Cabo Finisterre, то есть мыс Финистеррре, находится на финальном отрезке пути Святого Иакова. Это место славится одним интересным обычаем — купаться голыми, чтобы обнулиться, обновиться, смыть c себя вместо с потом грехи прошлого и войти чистым в город, признанный христианами всего мира третьим святым городом после Ватикана и Иерусалима. Галисийцы улыбаются, говоря, что в основном этот обычай распространен среди пилигримов с иностранными паспортами, и просят быть осторожными, потому что океан здесь дикий, совсем приручен человеком.

Мадрид. Поесть как испанец

паэлья, тортилья, хамон, жаренная на гриле дорада, молодежи осьминожки с овощами … Мало кто решится поспорить, что Испания, подарившая миру Феррана Адриа и пару-тройку других знаменитых шефов, знает толк в хорошей и вкусной еде, с которой у местных жителей связано немало интересных обычаев. Известный факт, подтвержденный недавним опросам: около 50% населения страны ест вне дома как минимум один раз в день, еще 36% делают это несколько раз в неделю. Или вот районные рынки — еще одна гастрономическая традиция больших городов. Всегда существовали, но пришли к 90-м в упадок, в начале 2000-х, когда власть активно взялись за их реконструкцию, они снова ожили и зашумели. В Мадриде ярким примером этого ренессанса служит Mercado de San Antón. Туристы, останавливающиеся в отеле, обычно к нему не доходят — что травить душу, рассматривая парное мясо, живую рыбу и неизвестных морских гадов, если все равно нет возможности их приготовить. На самом деле есть. Среди кафешек и ресторанчиков, которые работают при этом Меркадо », найдите то, что называется La cocina de San Antón. Его повара берутся приготовить блюда, основные ингредиенты для которых вы только что купили на рынке. Добраться до Мадрида можно из Домодедово прямым рейсом S7 Airlines.



Источник