7 лучших мест для истинных ценителей шоколада


Есть много путеводителей, которые советуют путешественникам, куда отправиться в очередной вояж. Лучшие курорты, отели, музеи, парки — все это, конечно же, интересует туристов. Но не каждый путеводитель подскажет, куда отправиться истинному любителю шоколада. Тут-то мы им и поможем.

1. Берн и Цюрих, Швейцария

Во-первых, в Цюрихе находятся фабрики шоколада, известные во всем мире — это Lindt, Sprungli и Teuscher. Во-вторых, здесь есть совершенно потрясающие магазины шоколада на площади парадов. Стоит приехать в Швейцарию и ради Берна: именно здесь придумали плитки Toblerone необычной треугольной формы. Так что нет ничего удивительного в том, что по потреблению шоколада на душу населения Швейцария — впереди планеты всей: почти 12 кг в год на каждого.

2. Бельгия

Конкретного города можно и не называть: здесь по всей стране разбросанные шоколадные фабрики, всего их двенадцать. А магазинов — только представьте себе — две тысячи! И еще шестнадцать музеев, посвященных этому продукту, полного эндорфинов. В год Бельгия производит 172 000 тонн своего знаменитого шоколада.

3. Тен ЛьЕрмитаж, Франция

Фабрика шоколада Valrhona расположена именно здесь. Основали ее в 1922 году, с тех пор компания обеспечивает мир коллекционными шоколадными изделиями (бывает и такое!). При фабрике есть школа для шоколатье, трехдневное обучение в которой тянет на тысячу долларов.

4. Вильяхойоса и Аликанте, Испания

Давным-давно, еще в 18 веке, в Вильяхойоса впервые попали бобы какао, которые на кораблях доставили из Венесуэлы. Впоследствии возникла шоколадная марка Valor, существующая по сей день. А вот в Аликанте знатоки советуют отправляться тем, кто любит посидеть в уютном кафе с чашкой кофе (или горячего шоколада) и прекрасным сладким десертом.

5. Сан-Франциско, США

Это американская столица шоколада. Более того — одна из шоколадных столиц планеты. Здесь обосновались сразу две знаменитые фабрики: Ghirardelli и Scharffen Berger, обе с богатой историей . Последняя, ​​кстати говоря, известная еще и тем, что здесь впервые в США запустили производство шоколадок и конфет с учетом полного цикла: от обработки бобов — до полной готовности.

6. Херши, Пенсильвания, США

Есть в США еще одно место, которое может быть очень интересно настоящим «шокоголиков»: это город Херши, который когда-то назывался Дерри Черч, но в 1906 его переименовали. Такое же название носит и известная шоколадная марка. А город, кстати, обычно в путеводителях упоминается с пометкой «сладкое на земле место».

7. Оахака, Мексика

Оахака называют духовным домом шоколада в Мексике. Говорят, именно здесь появились первые в мире кафе-Шоколадницы. Сегодня шоколад — это часть культуры города , не меньше. Здесь его можно найти в самых разных формах: плитки, конфеты, соусы и прочее, прочее. Есть даже школы, где местные мастера делятся своими секретами.

Знатоки шоколадных мест уверяют: в каждом из этих мест будет, чем насладиться истинного любителю шоколада.



Source link